Alaabada dabiiciga ah ee dabiiciga ah runti waa 30% caafimaad kuu caafimaad qabta?

Markay tahay caafimaadkeena, dhammaanteen waxaan dooneynaa inaan ka dhigno xulashooyinka ugu fiican. Waxaan had iyo jeer ku dhex helay dukaanka raashinka, oo ku dhex jira sumadaha, oo la yaaban haddii alaabta ceyriinka ah ee dabiiciga ah ay runtii u qalmaan hype. Miyay runtii 30% caafimaad qabaan? Aynu wada quusin su'aashan. Marka hore, aan ka hadalno maroodiga qolka: Maxaan uga jeednaa "ashyaa'da ceyriinka ah ee dabiiciga ah"? Kuwani waa cuntooyin koray oo aan lahayn bacriminta isku-dhafan ama cayayaanka lagu buufiyo. Fikradda ayaa ah inay dabiici yihiin oo, aragti ahaan, jirkeenna. Laakiin runtii ma wax yar ku sameeyaan caafimaadkeena? Mid ka mid ah walaacyada ugu weyn ee aan maqlo waa qiimaha nafaqada. Dad badani waxay aaminsan yihiin in cuntooyinka dabiiciga ah ay ka dheceen fiitamiinno iyo macdano badan. In kasta oo daraasadaha qaarkood ay soo jeedinayaan in soo saarista dabiiciga ahi ay yeelan karto heerar dheeraad ah antioxidant, farqiga had iyo jeer ma caddeeyo. Waa muhiim in la eego sawirka weyn, oo ay kujirto sida cuntada loo beero loona farsameeyo. Marka xigta, aan ka hadalno amniga. Dhaqanka beeraha ee dabiiciga ah waxay yareeyaan soo-gaadhista kiimikada waxyeelada leh, oo ah mid weyn oo lagu daray. Waxaan xasuustaa saaxiib u beddelay miraha iyo khudradda dabiiciga ah ka dib marka uu wax ka barto hadhaaga sunta cayayaanka. Waxay dareentay kalsooni dheeraad ah oo ku saabsan waxa ay ku dhejisay taargooyinka qoyskeeda. Haddii aad ka walaacsan tahay kiimikooyinka, xulashada dabiiciga ah ayaa laga yaabaa inay ku siiso nabadgelyo maskaxda ah. Hadda, dhadhanka. Tani waa meesha ay arrimuhu ka helaan mowduuc. Dadka qaar waxay ku dhaartaan dhadhanka wax soo saarka dabiiciga ah, halka kuwa kalena aysan sheegi karin farqiga. Mar labaad waxaan ku sameeyay tijaabo aan la yeelanay qoyskeyga, iyo inaan la yaabno, waxaan haysannay fikrado isku dhafan. Waxay umuuqataa in doorbidista shaqsiyeed ay ka ciyaarto door muhiim ah halkan. Qiimaha waa qodob kale oo aan la iska indha tiri karin. Alaabada dabiiciga ah badanaa waxay la yimaadaan qiime sare oo qiime sare ah. Waa inaan miisaamaa faa iidooyinka ka dhanka ah miisaaniyaddayda. Mararka qaarkood, waxaan doorbidayaa dabiiciga ah marka ay timaado "Dirtyty Domen" - mirahaas iyo khudraddaas oo loo yaqaan inay leeyihiin haraaga cayayaanka sare. Kuwa kale, waxaan ku dhejiyaa ikhtiyaarada caadiga ah. Marka, alaabta ceeriin ee dabiiciga ah runtii waa 30% caafimaad? Jawaabtu ma aha madow iyo caddaan. Waxay bixin karaan xoogaa faa iidooyin ah, gaar ahaan xagga soo-gaadhista kiimikada iyo heerarka nafaqada ee ka badan. Si kastaba ha noqotee, waxa ugu muhiimsan waa in la saaro cunno dheellitiran oo hodan ku ah miraha, khudradda, iyo badarka oo dhan, iyo borotiinnada caagga ah, ha ahaato mid dabiici ah iyo in kale. Marka la soo koobo, sameynta xulashooyin xog ogaal ah oo ku saabsan cuntada waa muhiim. Haddii aad awoodid inaad iskaa wax u noolowdo, waxay u qalantaa caafimaadkaaga iyo nabaddaada maskaxdaada. Laakiin haddii aysan ku jirin miisaaniyaddaada, ha ku nuuxin! Cunista cunnooyin kala duwan oo dayactira qaab nololeed caafimaad leh waa waxa runtii tiri. Xusuusnow, ma ahan oo keliya waxa ku jira saxankaaga; Waxay ku saabsan tahay sida aad u dareemeyso guud ahaan.

Marka ay timaado agabyada ceyriinka ah ee dabiiciga ah, buuqa wuu adag yahay inuu iska indho tiro. Meelkasta oo aan fiiriyo, waxaa jira badeecad cusub oo sheegatay inay tahay "100% dabiici ah" iyo "dhammaan dabiiciga." Laakiin runtii ma u qalantaa hype? Aynu ku quusinno mowduucan oo aan aragno haddii sheegashadani ay haystaan ​​biyo-ama haddii ay hawada kulul yihiin. Marka hore, waxaan inta badan ogaaday inaan la yaabanahay sababta ay tahay inaan u bixiyo wax dheeri ah oo alaabooyin dabiici ah. Dhibcaha xanuunka ayaa cadahay: Dhammaanteen waxaan dooneynaa waxa ugu wanaagsan ee jirkeenna, laakiin qiimaha calaamadaha ayaa noqon kara mid cabsi gelin kara. Alaabadan ceyriinka ah ee dabiiciga ah miyey sifiican ugu fiican yihiin caafimaadkayga, mise miyaan lacag iga tuuraa? Si tan wax looga qabto, waxaan bilaabay cilmi baarista faa'iidooyinka agabyada dabiiciga ah. Waa tan waxaan ogaaday: 1. ** Qiimaha nafaqada **: Daraasadaha ayaa soo jeedinaya in wax soo saarka dabiiciga ah ay ka koobnaan karto heerar sare oo nafaqooyin gaar ah. Tan waxaa inta badan sabab u ah dhaqamada beeraha ee mudnaanta siiya caafimaadka carrada iyo noolaha. Marka, inta aan bixin karo intaa ka badan, waxaan sidoo kale heli karaa wax badan oo loo yaqaan 'Bur' 2. ** Soo-bandhigista sunta cayayaanka ** Adoo dooranaya dabiiciga, waxaan yareeyaa soo-gaadhista kiimikadaan. Soo-gaadhis ka yar ayaa ka dhigan nabadgelyo wanaagsan, gaar ahaan qoysaska carruurta leh. 3. ** Saamaynta bey'adda ** Waxay diiradda saaraan joogtaynta deegaanka dabiiciga ah iyo yareynta wasakhowga. Taageerida alaabada dabiiciga ah waxay u egtahay tallaabo yar oo aan u qaadan karo saameyn weyn oo deegaan. Hadda, aan kahadalno tillaabooyinka aan ku dhexjiro ashyaa'da ceyriinka ah ee dabiiciga ah noloshayda Taabadalkeed, waxaan ku beddelay dhawr shay markiiba. Marka hore, waxaan u beddelay miraha iyo khudradda dabiiciga ah, ka dib waxaan si tartiib tartiib ah ugu daray miraha dabiiciga ah iyo caanaha. - ** Akhri sumadaha **: Waxaan bartay inaan akhriyo waraaqaha si taxaddar leh. Sababta oo ah waxay leedahay "organic" micnaheedu maahan inay tahay doorashada ugu fiican. Waxaan raadinayay caddeyn iyo magacyo cilmi baaris ah si loo hubiyo tayada. - ** Xulashooyinka maxalliga ah **: Waxaan helay suuqyada beeralleyda maxalliga ah ee aan ka iibsan karay wax soo saar dabiici ah si toos ah isha. Kaliya maaha taageeradan beeraha maxalliga ah, laakiin waxay sidoo kale ii oggolaatay inaan weydiiyo su'aalo ku saabsan dhaqamada beeraha. Gunaanad, runta ku saabsan alaabta ceyriinka ee dabiiciga ah ma aha mid madow oo caddaan ah. In kasta oo ay qaali noqon karaan, faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah iyo saamaynta deegaanka ee wanaagsan ayaa ka dhigaya inay mudan yihiin tixgelin. Khibradeyda ayaa i tustay in la wargeliyo oo la sameeyo isbadal tartiib tartiib ah ay u horseedi karto qaab nololeed caafimaad leh iyadoon la jabin bangiga. Marka, marka xigta ee aad aragto in astaanta dabiiciga ah, waqti u qaado inaad ka fikirto: Ma u qalantaa adiga?

Markii ugu horreysay ee aan u bilaabay safarkayga adduunka cunnada, waxaa laygu yareynay ereyo sida "dabiici ah" iyo "caadila." Waxay dareentay inay u egtahay in lagu dhejiyo wax aan ka dhigin oo aan lahayn bixitaan cad. Badanaa waxaan helay nafteyda oo weydiinaya: Waa maxay farqiga dhabta ah? Maxaan u daryeelayaa? Qaar badan oo naga mid ah ayaa halkaas joogay. Waxaan rabnaa inaan sameyno xulashooyin xog ogaal ah oo ku saabsan waxa aan cunno, laakiin magacyada ayaa jahwareersan kara. Marka, aynu burburinno. ** Fahmitaanka aasaaska ** Cuntada dabiiciga ah waa la abuuray oo aan lahayn bacrimiyeyaasha is-dhigista, cayayaanka cayayaanka, iyo noolaha hiddaha ee wax laga beddelay (GMOs). Waxay diiradda saareysaa dhaqamada beeraha waara ee kor u qaadaya noolaha. Dhanka kale, beeraha caadiga ah waxay badanaa adeegsadaan hababkan isku-darka si loo kordhiyo dhalidda iyo xakameynta cayayaanka. ** Tixgelinno caafimaad ** Mid ka mid ah sababaha ugu waaweyn ee dadku u doortaan dabiiciga waa aaminaadta inay caafimaad qabto. Daraasadaha ayaa soo jeedinaya in soo saarista dabiiciga ah ay yeelan karto heerar ka hortag ah oo ka hortagga ah. Si kastaba ha noqotee, miraha caadiga ah iyo khudradda ayaa wali bixiya nafaqooyin muhiim ah. Marka, halka dabiiciga ah laga yaabo inuu haysto perks, maahan ikhtiyaarka kaliya ee cuntada caafimaadka leh. ** Saamaynta deegaanka ** Beeraha dabiiciga ah waxay u muuqataa inay deegaanno aad u fiican. Waxay yareysaa burburka kiimikada waxayna kor u qaadaa caafimaadka carrada. Beeraha caadiga ah, inta wax ku ool ah, waxay u horseedi kartaa nabaad-guurka ciidda iyo wasakhda. Haddii aad jeceshahay meeraha, tani waa laga yaabaa inaad go'aankaaga ka soo gaadho. ** Factor qiimaha ** Aan ka hadalno lacagta. Alaabada dabiiciga ah badanaa waxay la yimaadaan qiime sare oo qiime sare ah. Tani waxay noqon kartaa wax badan oo wax-jab ah. Haddii aad ku jirtid miisaaniyad, xulashooyinka caadiga ah ayaa laga yaabaa inay macquul tahay. Laakiin xusuusnow, iibsashada xilli-dugsiyeedka ama deegaanku wuxuu kaa caawin karaa yareynta kharashaadka soosaarka dabiiciga ah. ** Imtixaanka dhadhanka ** Dhadhaminta waa xildhibaan, laakiin inbadan oo dhaarta ugu sareysa ee miraha iyo khudradda dabiiciga ah. Waxaan xasuustaa qaniinyada yaanyo dabiici ah oo dhadhamisay sida qoraxda. Taasi waxay tidhi, qofna dan kama aha. Mararka qaarkood, waxaa mudan in la isku dayo labadaba inay arkaan waxa aad doorbideyso. ** Samaynta doorashadaada ** Dhamaadka, doorashada u dhaxaysa dabiiciga iyo caadiga ayaa hoos udhaca ahmiyadaha shaqsiyeed. Ma ka walaacsan tahay caafimaadka, deegaanka, ama miisaaniyadda? Waxaan ogaaday in isku darka labadaba cuntadaydu ay si fiican iiga shaqeyso. Waxaan doorbiday dabiiciga marka ay timaado waxyaabaha sida noocyada caleenta iyo cagaarka caleenta, laakiin kama xishoodo ikhtiyaarada caadiga ah ee wax soo saarka kale. ** Fikradaha ugu dambeeya Anigoo fahamnaya kala duwanaanshaha iyo tixgalinta qiimayaashaada, waxaad sameyn kartaa xulashooyin adiga kugu habboon. Haddii aad tagto dabiici ahaan, caadi ah, ama wax yar oo labadaba, waxa ay tahay waxa muhiimka ahi ay tahay inaad jirkaaga u quudinayso. Cunista faraxsan!

Markii ugu horreysay ee aan bilaabay safarkayga caafimaad, waxaan ku bajahay fikradda ah in si dabiici ah u socoto tigidhada dahabiga ah si caafimaad wanaagsan. Waxaan ula jeedaa, yaa aan dooneynin inuu ku dhawaaqo noocyo nadiif ah, oo sunta cayayaanka ah oo uu dareemayo inuu yahay mid superhero leh? Laakiin sida aan ugu qoto dheer adduunka dunida cuntooyinka dabiiciga ah, waxaan ogaaday inaysan ahayn dhammaan qoraxda iyo roobka roobka. Waa tan waxaan helay. Marka hore, aan wax ka qabanno maroodiga qolka: Qiimaha. Alaabada dabiiciga ah badanaa waxay la yimaadaan sumad qiimo leh. Waxaan xasuustaa safarkeygii ugu horreeyay ee dukaanka dabiiciga ah. Rightkey wuxuu dareemay wax ka fudud hawada! Waa inaan isweydiiyaa, miyaa lacag dheeri ah oo aan u qalmin? Jawaabtu toos uma aha. In kasta oo cuntooyinka dabiiciga ah ay noqon karaan nafaqo badan, waa lama huraan in loo miisaamo dheefaha ka dhanka ah kharashaadka. Marka xigta, waxaan ku arkay naftayda oo ku dhex jirta sumadaha. Ma ogtahay in kaliya sababta oo ah wax lagu calaamadeeyay "dabiici," macnaheedu maahan inay si otomaatig ah caafimaad u tahay? Waxaan bartay in cunno fudud oo dabiici ah ay wali kuxiran yihiin sonkor iyo kalooriyeyaal. Waxay la mid tahay ogaanshaha superhero aad jeceshahay inay leedahay dhinac mugdi ah. Marka, markasta fiiri xaqiiqooyinka nafaqada, xitaa xulashooyinka dabiiciga ah. Hadda, aynu ka hadalno dhadhanka. Waxaan kahelay qaybteyda carrabka ah ee soosaarka dabiiciga ah ee dhadhamisay sidii lagu koray oo kale oo lagu beero superhero-ka cusub iyo firfircoon! Laakiin markaa waxaa jiray waqtiyadaas markii aan wax ku qaniinay tufaax dabiici ah oo ay ahayd sidii buuran oo kale. Waa boorso isku dhafan, waawayn. Mararka qaarkood, waxaa mudan in la isku dayo suuqyada beeralleyda maxalliga ah si loo helo xulashooyin dabiici ah oo dhab ah. Meel kale oo loo tixgaliyo waa saameynta deegaanka. In kasta oo beeruhu dabiiciga ahi ay inta badan isticmaasho kiimikooyin yar, maahan hal-cabbir-ku habboon - xalka oo dhan. Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in beeraha dabiiciga ah ay u baahan karto dhul badan iyo ilo badan. Marka, inta aan dareemay wanaag ku saabsan xulashooyinkayga, sidoo kale waxaan ka fekerey inaan ka fikiro sawirka weyn. Ugu dambeyntiina, yaan iloobin awoodda isku dheelitirka. Waxaan ogaaday in inta cunnooyinka dabiiciga ahi ay faa'iido u yeelan karaan, waa inaysan noqon kuwa kaliya ee diiradda la saarayo cunnooyinka caafimaadka leh. Ku darista cunnooyin kala duwan oo dabiici ah ama aan ahayn - waxay bixin karaan astaan ​​nafaqo si fiican u wareegsan. Marka la soo koobi karo, dabiiciga ahi wuxuu leeyahay perks, laakiin ma ahan sixir sixirka waxaan markii hore u maleeyay inay tahay. Waxay ku saabsan tahay samaynta xulashooyin xog ogaal ah oo ku habboon qaab nololeedkaaga iyo miisaaniyaddaada. Marka, haddii aad dooratay inaad dabiici u noqoto ama ku dheji cuntooyinka caadiga ah, xusuusnow: cuntadii ugu fiican waa mid adiga kuu shaqeeya. Cunista faraxsan!

Marka ay timaado doorashada agabka saxda ah ee caafimaadkeena, ereyga "alaabooyinka dabiiciga ah ee dabiiciga ah" ayaa had iyo jeer soo baxaan. Laakiin muxuu dhab ahaan ula jeedaa annaga? Waxaan ku wareersan jiray fikradan, waxaan moodayaa inay ahayd uun buufis kale oo suuq geyn ah. Si kastaba ha noqotee, waxaan ogaaday in fahamka ashyaa'da ceyriinka ah ee qaw ah ay u horseedi karto xulasho caafimaad leh nolosheena maalinlaha ah. Qaar badan oo naga mid ah ayaa wajahaya walaacyo guud: ma jiraan maaddooyinka ku jira cuntadeena si dhab ah amaan ah? Ma si ula kac ah ayaan u cunay cunista waxyaabo waxyeello leh? Waxaan halkaas joogay, oo dhex joogtay wadiiqooyinka raashinka, oo ku dhex jira sumadaha, oo dareemaya buuq. Laakiin injiilka wanaagsan ayaa ah, waxaan helay hab aan ku dhex maro meeshan. Marka hore, aan burburino waxa ay tahay in waxyaabaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah ay yihiin. Si fudud loo dhigo, waxay ka kooban yihiin maaddooyin laga soo celiyo dabiiciga ah oo aan lahayn kiimikooyin isku-dhafan ama sunta cayayaanka lagu buufiyo. Tani waxay ka dhigan tahay inaysan u fiicnayn caafimaadkayaga laakiin sidoo kale deegaanka. Bal ka fikir inaad qaniinto tuubbo casiir leh, tufaax ku sumoobay oo sunta cayayaanka ah. Taasi waa nooca cusub ee aan jeclahay! Marka xigta, sideen ugu dari karnaa xulashooyinkan dabiiciga ah nolosheena? Halkan waxaa ku yaal tillaabo dhawr ah oo aan ku helay wax tar leh: 1. Waxaan ogaaday in beero badan oo maxalli ah ay bixiyaan wax soo saar dabiici ah oo ku saabsan qiimaha macquulka ah. Waxaa intaas dheer, waa hab fiican oo lagu taageero bulshada! 2. Habtan fudud ayaa hubiya inaan doorto badeecadaha buuxiya heerar dabiici ah oo gaar ah. 3. ** Bilow yar ** Waxaan ka bilaabay aniga oo ku beddelaya caanaha caadiga ah ee caanaha dabiiciga ah, oo waxaan ogaaday kala duwanaansho dhadhanka iyo tayada. 4. * Tijaabi cuntada sida loo yaqaan 'parts' **: karinta leh waxyaabo dabiici ah ayaa noqon kara madadaalo! Waxaan isku dayay cuntooyin cusub oo iftiiminaya dhadhanka dabiiciga ah ee soosaarka dabiiciga ah, sameynta cunno aan caafimaad qabin laakiin sidoo kale raaxo badan. Gabagabadii, oo ku dhajinaya agabka ceyriinka ah ee dabiiciga ah ayaa u beddelay qaabkeyga cuntada iyo caafimaadka. Adigoo samaynta xulashooyin xog ogaal ah, waxaan dareemayaa awood iyo kalsooni ku qabo waxa aan cuno. Haddii aad raadineyso inaad kordho cuntadaada, tixgeli tillaabooyinkan. Kaliya maaha mid isbeddela; Waxay ku saabsan tahay kala hormarinta caafimaadkaaga iyo samaqabkaaga. Marka, maxaad u siin weyday isku day? Waxaad ogaan kartaa in dabiiciyan runtii isbedel sameyso! Ma xiisaynaysaa barashada wax badan oo ku saabsan isbeddelada warshadaha iyo xalka? La xiriir Xe

1. Smith J 2022 waa ashyaa'da ceyriinka ah ee 30% caafimaadku aynu helno 2. Cunnooyinka dabiiciga ah Fahmitaanka xulashooyinkaaga